mencetakKue Kentang Cheesy
bahan
Potato Cakes :
6 kentang merah menengah
1 1/2 c . keju cheddar
1/4 c . keju Parmesan diparut
3 daun bawang , cincang
garam dan merica secukupnya
1/2 sdt . bubuk bawang putih
breading :
1 c . remah roti berpengalaman
1/2 c . tepung
1 butir telur, kocok
1 c . susu
Spicy Sauce - Creamy :
1 c . krim
1 kaleng tomat Rotel (daging menengah )
1 sdt . bubuk bawang
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sendok makan. cuka putih
garam dan merica secukupnya
3-4 getar saus Tabasco
instruksi
Rebus kentang selama sekitar 20-25 menit sampai lembut, tapi masih sedikit perusahaan . Jangan terlalu lama . Seperti kentang mendidih , menggabungkan bahan saus . Tutup dan dinginkan .
Tiriskan kentang dan mash mereka dengan hidung belang kentang ( dengan ON kulit ) . Jangan hancurkan menjadi kentang tumbuk , Anda masih ingin beberapa potongan kecil di dalamnya . Tambahkan sisa bahan kue kentang dan aduk rata.
Campurkan remah roti dan tepung dalam panci kue atau piring besar . Dalam mangkuk terpisah , menggabungkan telur dan susu . Dapatkan beberapa baik dari campuran kentang dan membentuknya menjadi patty , tentang ukuran patty hamburger . Pat campuran kentang ke dalam campuran breadcrumb , kemudian celupkan ke dalam susu dan telur , lalu tutup lagi dengan remah roti .
Ketika patty sudah benar-benar tertutup dengan banyak remah roti , letakkan di atas loyang atau piring besar . Tutup dan dinginkan selama sekitar satu jam .
Panaskan sekitar 1 c . minyak sayur dalam wajan besar masakan ifumi . Pan goreng kue dengan api sedang selama sekitar 2-4 menit di setiap sisi atau sampai coklat keemasan . Tiriskan di atas tisu kemudian melayani dengan saus pedas - krim ! Hiasi dengan irisan daun bawang atau bawang .
